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La Cardamome en grains est une épice prisée pour sa saveur unique et ses multiples applications culinaires. Originaires d'Asie, ces grains offrent un parfum pénétrant, légèrement camphré et citronné, et sont un ingrédient essentiel dans de nombreux plats.
Outre son rôle en cuisine, la cardamome est connue pour ses propriétés digestives, soulageant des douleurs d'estomac, et agissant contre les infections buccales. Elle a également des effets bénéfiques sur les voies respiratoires et est souvent utilisée pour traiter divers maux de gorge.