Les Tajines (version arabe) - الطاجين
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Les Tajines (version arabe) - الطاجين

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Découvrez l'art des tajines à travers ce livre aux recettes fascinantes et enrichissantes de Noufissa El Kouch.
 

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L'Art du Tajine par Noufissa EL-Kouchi

Caractéristiques Principales

Ce livre se concentre sur les recettes de tajines, comprenant :

  • Tajines de poulet, avec des combinaisons audacieuses.
  • Tajines de viande, des plats mijotés à savourer.
  • Tajines végétariens, pour tous les régimes.

Avantages

Le livre inclut des astuces de préparation et des conseils pour maîtriser l'art du tajine, faisant de chaque plat une expérience gustative unique.

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Références spécifiques

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